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2012年07月21日

おいしい食べ方、エラブチ版。

「すけ兄」に

エラブチの刺身を

ごちそうになった。

おいしい食べ方、エラブチ版。


エラブチの皮を付けたまま

三枚におろし

両面をガスバーナーで炙る。

おいしい食べ方、エラブチ版。


エラブチのキモを

水気が無くなるまで煮て、

おいしい食べ方、エラブチ版。

酢味噌とまぜる。

おいしい食べ方、エラブチ版。

決めてはコレ、

「島こしょう」!

おいしい食べ方、エラブチ版。

「すけ兄」の

自家農園で栽培している。

おいしい食べ方、エラブチ版。


これまで

エラブチのキモは苦手だったけど、

おいしい食べ方、エラブチ版。

とても、

おいしかった!

今度は

自分でもやってみたい。



「かっと兄」も

夜潜りに行く前に寄ってくれた。

おいしい食べ方、エラブチ版。

後で漁の話を聞くと

けっこう良いイショ(漁)だったようだ。

食べに来い!ということなので、

今後、

ごちそうになります。


議会の大親分の

「ただひろ兄」も来てくれた。


「ゆうじ兄」「はまこ姉さん」、

今回もお世話になり、

ありがとうございました。

おいしい食べ方、エラブチ版。

泊まりに来ていた

のんの友達の「とあ」と「ねいろ」。

夏休みの

楽しい思い出になったら良いな!


今日から、

おいしい食べ方、エラブチ版。

ラジオ体操。



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教えてください。

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メールアドレス:katuyama@po3.synapse.ne.jp




Posted by 大好き!やまとそん at 10:30│Comments(0)
 
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